Классический представитель порошковых напитков и добавок, приготовленных по технологии Матча. При его производстве используются каменные жернова, сырье растирается до состояния пудры. Чёрная матча применяется для приготовления напитков и десертов. Используется в косметологии и здоровом питании. Произведена по специальной технологии сублимации и отчистки бамбукового угля. Это - один из лучших природных чёрных красителей для продуктов и напитков. Используется как добавка в муку. Придает чёрный цвет любому продукту, не изменяя его вкус и текстуру. Продукт с максимальной пользой для организма: используется для всевозможного очищения и ухода, в том числе, в сфере косметики. Содержит минералы и микроэлементы, включая кальций, калий, натрий и железо. Является хорошим абсорбентом, впитывает как губка в себя вредные металлы, яды и химикаты. Легко выводит из организма шлаки, лишний холестерин, нормализует баланс кислотности и служит отличным дополнением при лечении кишечных инфекций...

Краситель пищевой сухой белый для окраски: - Мастики, марципана, теста; - кондитерских кремов; - айсинга, помадки; - макаронс; - зефира, мармелада, желе; - шоколада и шоколадной глазури; и любого другого кондитерского сырья...

Матча придает сладким блюдам нежный зеленый цвет, оригинальные ноты во вкусе и, конечно же, изюминку в аромате. Чай добавляют прямо в тесто, кремы, молоко, муссы, пудинги и шоколад...